Die Verarbeitung

Die geprüften Rohwaren,die detailliert in vielen Silozellen lagern,werden zur Produktver- arbeitung in unseren fensterlosen Mühlentrakt transportiert. Die gefilterte Zuluft in den im Überdruck stehenden Produktionsräumen garantiert eine absolut hygienische Verarbeitung.Alle Laufrohrsysteme sind aufwändig in Edelstahl gefertigt und montiert.

Die vollkommen automatische Verarbeitung wird von unserem ständig geschulten Fachpersonal betrieben und überwacht. Durch schriftlich fixierte Arbeits-und Verfahrensanweisungen wird eine hohe Produktions-und Dokumentationsqualität gewährleistet.

Die gefilterte Zuluft und die strengen Hygienevorschriften für das Betreten der Mühle sind ein entscheidender Faktor für die hochwertige und hygienische Produktion. Auch ist es selbstverständlich, dass im gesamten Betrieb keine chemischen Gifte eingesetzt werden.

Diese Anstrengungen für eine hohe Produktionsqualität mit genauer Hygienekontrolle hat es uns ermöglicht, eine führende Stellung bei der Produktion gemäß der Bio- und Diätverordnung einzunehmen.